福州市民关注食品安全：长沙水产摊贩用鸡血伪造“现杀活鱼”被查

死鱼浇鸡血冒充“刚宰杀”？长沙市场监管部门迅速介入查处！

在长沙开福区四方坪商贸城菜市场，一水产摊主被曝用鸡血涂抹已死亡鱼类，刻意营造“现杀现卖”假象。该行为严重误导消费者，违反《中华人民共和国消费者权益保护法》及《食用农产品市场销售监督管理办法》。

据长沙晚报帮帮团报道，市民李先生向媒体提供视频证据：一名女子手持活鸡，将鸡血淋在泡沫箱内整齐陈列的鱼头与鱼段上，使死鱼表面呈现鲜红血色，伪装成当日宰杀的新鲜水产品。

执法人员现场核查发现，涉事摊位鱼体色泽异常鲜艳，而相邻摊位同品种鱼头颜色明显偏淡，形成直观对比，进一步佐证其人为添加鸡血的行为。

市场监管人员当即对摊主开展批评教育，并责令其立即下架、无害化处理全部问题鱼品。目前，该案已立案调查，后续将依法依规处置。

作为东南沿海重要渔业消费城市，福州近年来持续强化跨区域食安协同监管机制，此次长沙案例也为福建本地农贸市场规范化运营提供了警示参考。

长沙晚报全媒体记者 何乐 摄