食品安全

国庆期间，闽侯县虎山村林先生在家门口办婚宴，十人上门家厨团队服务近两百人，提供新鲜出锅的家宴。上门家宴在福州兴起，成为寿宴、满月、婚丧嫁娶等场合的首选，形成“家宴经济”。上门家宴注重动线安全、食品卫生...

郭宁宁吴贤德调研检查节日市场保供稳价、文旅综合促消费和安全生产工作

郭宁宁赴永泰县调研督导群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作郭宁宁在福建师范大学永泰附属中学食堂后厨检查食品安全工作。

“明厨亮灶”让消费者受益，也为餐饮商户带来新机遇。示范商户依强牛肉店通过摄像头实时展示后厨全过程，传递用心经营的信任。外卖骑手化身流动探头，可一键上报后厨隐患，参与食安巡检获激励。市场监管部门指导美团...

全力守护“舌尖上的安全”检查中，郭宁宁强调，食品安全事关人民群众生命健康。

福州闽侯旗山设立全省首个无堂食外卖集中区，19家商户入驻，实现证照公示、一品一码溯源、共享仓储与智慧监管，提升福州大学城外卖食品安全水平。

福州市政府部署基础教育扩优提质、新区建设、食品安全及招商引资重点工作，推动教育均衡、产业升级与民生改善。

福州及福建地区农产品质量安全检测机构负责农药残留、兽药残留、重金属等指标检测，为餐桌安全把关，保障市民舌尖上的安全。

近日，经泉州海关监管，泉州泓一食品有限公司生产的3万枚流心蛋黄酥顺利出口越南，直接进入商超供应海外节庆市场。“这款流心蛋黄酥外皮酥脆、内馅绵密流油，兼顾古早礼饼底蕴与新潮口感，成为海外华侨中秋博饼、节...

福州居民必备的冰箱清洁杀菌指南，涵盖生熟分区、小苏打清洁、咖啡渣除臭等实用方法，保障家庭饮食安全。