佛跳墙

盘点2026福州及福建各地春节特色美食：佛跳墙、初一线面、地瓜包等，融合山海风味与团圆寓意，带动文旅消费热潮。

福建年夜饭融合佛跳墙、鱼丸、肉燕、熏鹅等特色美食，背后是连江鲍鱼、古田菌菇、马尾海鲜等千亿级产业链，展现闽味驱动的乡村振兴与外向型经济活力。

福州举办新闽菜首场董克平餐桌活动，汇聚全国美食达人品鉴闽菜福味，展示八闽风味与闽都文化。