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微塑料危害科普:10种常见日用品含大量微塑料

在北京朝阳区有一家便利店, 有一位母亲随手拿取了两瓶矿泉水给孩子用作下午的加餐, 她没有留意到每瓶装有一升容量的水里大约含有二十二万颗肉眼看不见得塑料微粒, 在日光暴晒过后这个数值还会更高一些, 类似这样的场景, 有可能每天在全国范围内的上千家便利店之中都在同时发生着。

两小时穿过血脑屏障

在一项由研究人员开展的小鼠实验里面, 大家发现小鼠在喝了带有微塑料的东西以后, 仅仅过了一小时又一小时, 也就是两小时的时间, 那些小颗粒就可以通过血脑屏障的阻碍到达大脑里面去, 另外那种直径要比100纳米还要小的纳米级颗粒更是能够穿过细胞的薄膜直接对神经元的功能产生干扰的作用。

中国农业大学食品科学与营养工程学院的研究员范志红在解读这个问题的时候说了这么一句话, 她认为小鼠这种动物和人类是有差距的, 不过相关的信号其实是很明确的, 那就是对于长期暴露在低剂量情况下的这种现象, 没有人敢百分之百地打包票说一定不会有什么问题。

十样日用品个个藏塑料

这十种东西里面包括有瓶装水、一次性纸杯、还有外卖盒以及塑料砧板, 研究把这些东西作为重点排查对象最终找到了十种微塑料出现频率很高的来源。当热饮进入到装有纸杯或者塑料外卖盒里的时候, 因为纸杯里面的内壁存在防水涂层, 而且外层是用聚丙烯材料制作的, 这种情况下释放出来的相关物质数量会翻着倍地增加。

厨房里头, 保鲜袋和塑料砧板都是隐藏的污染源头, 一旦聚乙烯出现老化情况, 它的分子链就会发生断裂, 结果呢? 你在每次剁菜或者盛菜的工夫, 都会把微小的塑料颗粒给弄到食物上头去。

一杯茶泡出116亿颗颗粒

微塑料危害科普:10种常见日用品含大量微塑料(图1)

在2019年发表的《环境科学与技术》杂志中有一组数据, 这组数据是非常扎眼的, 研究人员用尼龙66材质制作的茶包在温度达到95摄氏度的热水里面浸泡了5分钟的时间, 在这个过程中释放出了数量高达116亿个的微米级颗粒以及31亿个纳米级的颗粒, 由此可见一杯茶当中的一个所谓的含金量是远远超过人的想象的。

清洁用的海绵其实隐蔽性更高。2024年刊登在相同期刊里的研究发现, 每磨损掉一克海绵就会释放出650万个微塑料颗粒。嚼完一块口香糖之后吐出来的东西里面含有的塑料微粒数量是以万为单位的。

玻璃金属正在抢塑料的饭碗

需要提醒大家注意的是, 在那些数据被公开出来以后, 大家通过网络去买装在玻璃瓶子里面的那种纯净水的查询次数一下子变多了, 比上个月的时候增加了将近两倍这么多, 也就是翻了一倍半左右。

与此同时, 像是一些连锁式的餐饮企业也已经开始了试验性工作。他们决定试用用金属做的杯子来接水给客人喝, 并且把原来用过的那些一次性的纸杯从使用清单中剔除掉了。

在杭州, 有一个商人他做的是外卖包装批发这一行, 他接受了小编采访并对小编表示, 今年问他的客户他们问得最多的问题就是能不能更换成为纸基的材料或者是竹纤维的材料, 但是其成本肯定是要多出百分之十八以上这样的一种状况, 所以像很多小的店铺他们根本上就承受不住这种压力。

谁在为微塑料埋单

微塑料危害科普:10种常见日用品含大量微塑料(图2)

这对普通消费者的最直接的影响是习惯成本, 也就是消费者需要选择玻璃瓶、带金属杯、用棉质茶包, 每个月要多花费几十块钱。在投资端方面, 可降解材料和替代包装这整个赛道在近半年的时间里面, 其融资总额就已经超过了47亿元, 资本正在加速地进行奔跑。

就凭借我自己的亲眼观察来看到的情况, 第一个被迫处于那种如同置于烈火之上煎熬的境地的, 其实是那些在市场里售卖散装糕点的个体小商贩, 因为他们的经营活动对于使用塑料袋进行食品包装这一事项存在最高程度的依赖关系, 所以现在他们不得不接受来自社区方面开展的反复多次不厌其烦的提醒与警示要求, 并因此而把后续的实际操作动作做得显得非常不自然且极为吃力。

少用一个塑料袋

专家给的建议, 其实并不是特别的复杂, 具体说来就是大家别用那个塑料的包装就直接去加热食品, 要坚决拒绝用劣质的塑料袋来装热的食物, 泡茶这个事儿最好还是替换成玻璃壶, 从2025年6月这个时间开始起, 在许多的地方就已经把热饮容器材质标识纳入到市场监管进行检查这一项工作里了。

上海静安区有一人家里的情况是这样的, 那家人里有一位已经退休了的老师, 这位老师说他在上个星期把自己家里那个用了三年时间的塑料菜板给扔了, 然后换成了一个是竹子的菜板, 他说这样子在切菜的时候发出的声音和以前是不一样的。

你现在在厨房里最没办法离开的, 那样用塑料做出来的日常用品, 到底是什么? 请到评论的地方把它们列出来, 看一看哪一个家的微塑料来源是最多的, 顺手把这个消息转发给那个天天都用来装热菜的亲戚。

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