流言：“牛肉高蛋白、低脂肪，比猪肉更营养健康！”最近，网上有一种说法影响非常广：“牛肉比猪肉更好，更健康”。很多人觉得猪肉太油腻、热量高、会长胖……流言分析：这种说法不科学。