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母乳反式脂肪酸:危害真相与产生过程

母乳反式脂肪酸:危害真相与产生过程

人类母乳中也有反式脂肪酸。研究发现,母乳中反式脂肪含量占母乳脂肪含量的 1%~10%之间,如美国女性为(7.02.3)%,加拿大女性为 (7.193.03)%。

反式脂肪酸藏在哪?这些常见食物要小心,快了解如何防

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本文为大家介绍反式脂肪酸的相关知识,帮助大家认识其常见来源与可能带来的健康影响。通过科学解读食品标签、合理选择零食和膳食,引导大家养成健康的饮食习惯,远离不健康成分

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