烹饪生活经验指南1. 地三鲜 材料：茄子1个、土豆1个、青椒1个、蒜适量、葱适量、花生油适量、生抽适量、盐适量、白糖适量。 做法：将茄子、土豆、青椒洗净，切成大小相等的块，葱切碎，蒜切末。