福州5年消费增长1420亿,国际消费中心城市这样建
五年时间里买的东西福州人多了起来, 社会消费品零售总额从2021年的4549.4亿元一路涨到2025年的5969.1亿元整整多出1420亿元, 这背后是福州消费市场的真实变化。

一碗鱼丸卖爆了
日前, 抖音生活服务发布了《2026暑期消费数据报告》, 里面有个数据相当亮眼: 福州鱼丸的团购销售额同比足足涨达660%, 是整个暑期增长最为生猛劲猛的单品之一, 这具体说明了什么? 福州本地的美食不仅仅适合福州本地人爱吃适配好, 更是让外地来的外地人都真心愿意付出时间金钱买来品尝。
并非只此一桩, 本土餐饮品牌“朱富贵”搞着一档海鲜火锅市集架构, 不单将本地人的胃口高挑起来了, 又使闽味美食散布到天南地北边。此时此刻, “朱富贵”年度客流量突破百万人次, 这在福建餐饮业内行当中算得上是顶头角色了。
餐饮消费能火成这样光景, 离不了政策的推手。今年这个夏天时候, 福州市商务局结合已有"有奖发票"试点城市政策基础, 借福州海鲜美食消费季名号搭台推进线下活动, 在中国船政文化园、下沙海滨度假村这类地点举办了多场千份量海鲜火锅宴, 累计吸引近10万人次到场参与消费。
特别值得注意到的, 这种"政府搭台、企业唱戏、百姓受益"的模式, 既带动了本地消费, 也很好推广城市品牌, 是一举多得的非常好的事。
便利店全国第一
福州的消费力, 不只展现在吃之处, 更渗进日常的细枝末节当中。作为全国首批城市一刻钟便民生活圈试点城市, 福州将便民、、利民、、惠民当作了重中之重。
截至当前, 福州六城区里已有三百七十个社区被纳入一刻钟便民生活圈建设名单, 覆盖率去到百分之九十点八九, 这个位次比例在福建省内排第一。该圈内聚集了三点六五万个商业网点, 养老机构、托育中心、邻里中心也同步配置配齐了, 服务三百二十万名在籍居民。
2025年华国连锁经营协会发布的便利店发展指数显示, 福州以玖拾壹点陆分跃居全中国第一位。这代表着啥? 代表着您在福州买早餐、收寄快递、预约到家服务, 一个门店都能办妥。
有市民表示“以前买个物件要绕跑几条街, 此刻下楼走五分钟样样皆有所备, 这体感真挺不赖? ”这种省事方便, 就是都市发展最直观鲜明的获得感。
新场景让人留下来
当下的消费, 不只是要购买, 还要有体验。福州在这类事情上下了相当大的功夫, 依仗入选全国首批消费“三新”试点城市这个契机, 全力打造了以、东街口苏万宝等为核心的“五大首发中心”。
截至当下, 全市累计引入各类品牌首店超600家, 这类首店不单带来了新鲜感, 还生成了层次丰富的商业矩阵, 促推商区从“买货物”转化为“买体验”。
新场景的边界还在不断往外延长延展"演出+旅游"可以让文化让观众来进行沉浸式体验, 2025年全市举办的各类大型营业性演出一共有38场, 吸引来的各型观众远超77万人次之多, 其中名为《最忆船政》这个沉浸式演艺演出节目让久远的闽地历史仿若活生生地“活”在了观众们的眼前。
去年接待游客数量达1.41亿人次的福州, 稳坐省内游客接待量首位宝座;旅游总花费超1416亿元且增速勇夺福建第一;旅游人均花费更是首度冲破1000元关口, 所有这些鲜活有力的数据, 都精准印证着: 福州正在成为越来越多人乐意驻留、乐意解囊消费的人气之地。
赛事经济同样火热。二〇二五年福州入选全国赛事经济和体育消费试点城市, 举办全民健身赛事活动四百余场次, 吸引近一百万人次参与, 福州马拉松带来综合经济效益七点六六亿元, 福州国际龙舟邀请赛带来经济效益四亿元。
福州打响的“闽超”揭幕战站在2026年, 场内观赛人数超5.1万创下省内史上从前没听过单场体育赛事现场人数新纪录。在此其间, 福州市用“真金白银”的奖补, 打通“观演+住宿”“观赛+旅游”的链路, 叫“跟着演出去旅行”“为一场赛赴一座城”成为了正常的消费新。
国际化消费在升级
福州在深耕本土市场的同时, 作为拥有过境免签政策落地、并有着市内免税店开门迎客便利的城市, 也正在补齐国际化消费的短板, 这一切让福州的消费加速让门户加速联通国内外消费资源。
去年十二月, 作为全国首批八家新设市内免税店之一, 处于鼓楼区五四路恒力城的福州市内免税店正式迎接客人。此店经营面积八百五十七平方米, 集结约一百四十个国际与国内特色品牌、超一千三百款精选商品, 其间非物质文化遗产品牌十五个、中华老字号四个。
从东南亚来的乘客这位陈姓女子在福州这趟行程期间感慨道: “来福州享用朱富贵海鲜火锅这般美味, 再慢悠悠逛一逛免税门店, 挑选些化妆品与文创类货品带回去, 吃、玩、逛、买一并解决, 付账也十分顺手, 感受相当棒。”。
硬件场景以外, 消费便利化配套亦在加速推进。截至当下, 全市已设置91个退税商店网点, 境外人员消费便利程度大幅提高。办理離境退稅的境外游客人數同比增長2.52倍, 離境退稅申請單開具數量同比增長2.44倍。
这套全链条国际化消费服务体系, 既让海外游客来得便利、买得畅快, 也让闽货发力伸向海外。福州的消费分布, 正在从本土走向全国、走向寰宇。五年时间一千四百二十亿元的增长, 毕竟靠的是什么?
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