春节临近年宵花市场升温，延平百合成流量担当

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以日报记者身份，有着陈黎慰之名的，来自福建的，在1月24日这一天，对东南网进行报道的，同时还有林芳、缪韵、李世文，他们以文并图的方式，进行了相关报道 。

茫荡山高山百合种质基因库里盛开的百合花

种植户在大棚采摘百合。

种植户在搬运刚刚采摘下来的百合。

黄宗超在大棚内查看甜百合生长情况。

魏长俊在大棚内查看百合花生长情况。 陈黎慰 摄

位于茫荡山的高山百合种质基因库

核心提示

临近春节，好多地方的年宵花市场热度上升，百合花，经由其带有吉祥等寓意，有着多样品种，具备丰富花色这个缘由，在年宵花儿市场受到消费者特别喜爱，现阶段，又到了百合花可以采摘的时期，上周，在延平百合物流中心举办的延平百合帮忙于农民的专场直播活动现场，延平百合处于全场吸引众人目光关注的地位，活动当天，完成订单超过5100笔，销售金额突破22万元。

南平市延平区为百合花自然分布之中心，也是栽植最适宜之区域。自1983年首粒种球于茫荡山宝珠村种下开启进程，延平百合产业历经从无到有、从小到大之发展进程，现今成为全国第三大百合鲜切花主产区，基本形成以王台现代农业示范园区为中心，辐射带动周边乡镇发展之百合花产业发展架构，品牌价值以及市场影响力逐年提高。

上月中旬，延平举办了2025年百合产业发展大会，该大会以“荟聚百合 种链未来”为主题。在这场全国性百合产业盛会上，《延平百合产业发展白皮书》被发布。白皮书系统梳理了延平百合产业40年的发展经验，经验内容是从种球引进到自主育种成功，它为全国百合产业提供了可复制的“延平经验”。

近几年，记者深入到延平的那些长满庄稼的土地上，带你去解开延平百合产业的那种逐步提升的秘密。

一次“偶然”

撬动产业“花式生长”

走进延平区王台镇，随便望去都能看到百合种植大棚，这些大棚在田间地头像是黑白琴键那样有秩序地排列着。1月14日，记者在此处见到了延平“百合切花种植第一人”卢柳余，当时有人说“王台百合小镇到了。”。

位于王台镇溪后村罗源工区的卢柳余的百合种植大棚，面积有300余亩，今年预计产值约500万元。这位已近耳顺之年的“60后”花农，当忆起40多年前一粒种球“偶然”落地他家乡茫荡山宝珠村的时候，内心的激动依然难以掩饰。

20世纪80年代，改革开放刚开始的时候，担任南平市副市长职位的卢世钤，给上海市园林管理局局长写了一封信，信里介绍南平茫荡山有着优良的自然环境，这种环境适宜去种植百合花等花卉。没过多久，上海市园林管理局局长带领着园林科学研究所、园林工程处等单位的专家来到了宝珠村。经过一番科学调查，专家们发现宝珠村的海拔、气候、雨量、土壤等诸多方面都适合种植百合花。

当时，代表上海市的园林管理局，在全国范围内仅仅挑选了3个地点来试种百合花，宝珠村恰恰就是其中的一个地点，而且试种最终收获了成功。凭借与上海市园林管理局展开合作，当地渐渐探寻出了百合花的生长规律以及早期种植技术。卢柳余说道 。

1989年，南平市第十届人大常委会第九次会议通过相关决定，确定百合花为南平市花。那个时候，南平百合已然声名远扬，传至四方，但尚未形成初见端倪、具备一定规模的产业。一直到卢柳余敏锐地察觉到市场所蕴含的机遇，将鲜切花售卖到上海，并且在高山区开拓出第一片人工种植的百合花田，成功达成脱贫致富，至此延平百合产业方才从“0”发展到“1” 。

步入20世纪90年代，伴着市场消费水平有所提升，百合花渐渐变成节日、庆典以及家居装饰的关键选择，市场针对百合鲜切花的需求不断增多，花价逐步往上攀升。1998年，延平区于塔前镇推行百合种植 。

那一年，我于大学园艺专业毕业之后，“偶然”抵达了塔前镇，当时，在塔前镇棚下村当中推广种植了10多亩百合花，因欠缺种植管理技术，差不多都染上了病虫害。第二年，棚下村百合种植扩充到了20亩，结果却遭遇了十年一遇的冻害。延平区林业局花卉办主任陈文靖回忆，1999年，他身为首批科技特派员之一，深入田间及地头，开始长久服务延平区各地花农，协助解决病虫害、冻害等问题。

陈文靖跟记者讲，一直到2010年，延平的百合产业才切实迎来了蓬勃发展，那时，延平区组建了花卉产业领导小组，获得了福建省现代农业（花卉）生产发展资金项目的资金扶持，在王台镇流转了差不多400亩的田地，将土地统一进行平整，搭建钢架构大棚，招呼茫荡山等高山区域的花农前往王台镇开展规模化的连片式种植，就在同一年，包含卢柳余在内的众多花农相继把花田从高山转移到了平地，延平区于百合种植方面构建起了明显的产业集聚优势。

2014年，延平被中国林业产业联合会授予了“中国百合之乡”的称号，就在这同一年，“延平百合”获得了国家地理标志证明商标。

于2010年开始，因项目有着连续6年的资金扶持，百合种植先是从王台镇开始，而后渐渐地辐射至峡阳、炉下、南山等乡镇区域，百合产业呈现出一种从单个点朝着整个面进行扩张的态样，一步一步地成为延平重点产业。陈文靖讲道 。

“抱团”发展

助推“花路”越走越宽

1月14日，上午时分，位置处于王台镇的井窠村，冬日的那种寒意已然漫过了田垄，然而在百合种植的大棚之内，却是暖意十分充足的状态。

正在大棚内俯身查看百合花生长情况的，是那位“70 后”花农叶盛立。他的四周环绕的是一片呈现着百合花朵鲜艳之色、馥郁之姿的花海。叶盛立难以掩饰在心中迅速涌现着且不断膨胀放大的喜悦之情，说道：“今年行情挺好的，平均每亩地纯收入估算起来能够达到 1.5 万元！”。

叶盛立和多数花农一样，在2010年将花田从茫荡迁至王台，从2003年于宝珠开始尝试种植百合起，他拥有了20多年的百合种植经验，在2020年，他多了一重身份，即接任卢柳余成为延平区花卉协会会长。

自2011年注册成立起，延平区花卉协会一直存在至今，它积极为辖区内的百合花种植户提供服务，还协助政府去开展花卉行业调研工作，以及人才培训工作，还有信息交流工作，另外也包括经验推广等工作，它正一步步渐渐成为推动百合产业升级的关键力量 。

在百合产业发展进程里，延平区循序渐进构建起一种管理服务模式，这种模式呈现为四级网格化，即“科技特派员—协会会长—协会理事—种植户”。该模式借助新老花农之中手把手的“传帮带”，面向新品种推广、土壤改良、防寒抗冻、病虫害防治、市场拓展等诸多环节开展服务，从而有力促使百合产业由小变大。

王台镇溪后村，村支书是“80后”花农魏长俊，其于2016年始种植百合。在此之前，他跟随叶盛立学习选地建棚、选种种植、打药等基础技能，而后正式开启他具有独特经历、独特意义的“花路历程” 。

从开始种花起，便有师傅引领，各路人员帮扶，较之于以往，此刻面临的风险已然大幅降低。并且，科技特派员提供技术支持，协会与政府在产品销售方面保驾护航，如此一来，百合产业得以逐步发展壮大。魏长俊满怀感触地说道。

近些年来，王台镇溪后村依据“科技特派员第一村”这样的定位标准，着手把科技特派员制度起源地所具备的优势效应充分地予以呈现，进而自发地去推行“秋种百合—夏种水稻”之花稻轮作模式 。

“该模式不但能够降低农药、化肥使用数量，通过绿色环保手段改良土壤，而且能够提高百合花品质，既完土地利用率与产能的双重提高，并达成百合产业发展新突破。”陈文靖告诉记者，2025年新发布的《水稻—百合轮作栽培技术规程》将于今年1月24日开始施行，该规程把生态保护与产业增收双赢模式进行归一化，会给百合产业给予标准化导引。 ， 。

自种植起始，直至销售环节，在推进产业标准化的进程背后，延平百合物流中心同样起到了关键作用，有着重要意义，发挥着关键效能，扮演着重要角色 。

当年早些时候，延平从事花卉种植的农民所种植的鲜切花，仅仅能够借助火车、大城市与周边城市或地区之间运营的客运大巴这类交通工具，运输并配送到国内鲜切花销售的市场，而这样的配送，所需要的费用高昂，并且费用情况不稳定。为了处理个体花农各自为战等所导致的不足以及产业相关的配套方面存在的问题，延平在王台镇建造了百合物流中心。叶盛立告知记者，延平百合物流中心是一个集合了具备冷藏功能的仓库储存、电子商务环境下的物流配送、集中的货物集散交易、全面的办公等功能于一体的综合服务平台，依靠花卉协会，构建政府、协会、物流公司相互协作进行管理运营的模式，在2024年9月正式启动。当下，已然构建起稳固的上海浙江专线，以及厦漳泉专线，还有广州专线，以及合肥专线，以及中铁快运和空运等六条物流配送线路，借此保障鲜切花当天就能发往全国各地区，配送范畴涵盖全国百分之九十的区域，于削减物流成本之际，对丰富荷花产业产业链有所助益。现今已推动全区栽种百合花的一百三十余名花卉协会成员全都入驻了 。

由延平区委、区政府推动，2025年成立的国有企业金百合供应链公司承接了物流配送业务，而且将快递物流成本直接压缩了20%，给花农带来了实实在在的帮助，魏长俊如此表示 。

除此之外，为了搞定花农碰到的资金方面的问题，延平区委以及区政府还特别积极努力地去协调 中行、农商、邮储 等各个大银行，促使其推出了适合花农的“百合贷”，一直到了自2025年11月这个时间节点来看，已经给90多户从事百合产业相关业务的人员给予了授信，额度差不多将近3000万元整，并且与之相关的那些贷款涵盖了种植、加工等一整个产业链。在上个月中旬举办的2025年百合产业发展大会当中，中国银行南平分行给延平区花卉协会给予了 3亿元 的授信额度，又有南平农商银行给延平区花卉协会给予了 6亿元 的授信额度，如此这般精准地促使金融资金像水滴灌输一样涌入百合产业的升级发展进程中。

至当下，延平百合种植面积有8500亩，每年产出百合鲜切花8300多万枝，全产业链一年可得产值6.3亿元，其已然成为全国第三最大百合鲜切花主产区，在2025年时主动去对接云南昆明以及辽宁凌源，构建起全国百合鲜切花主产区联盟，促使产业从“单打独斗”朝着“联合前行”发生转变。

“延平1号”

迈出“种球自由”第一步

一所位于延平区大横镇当中的具备研发百合种源功能的中心，其总体投入资金大概为3亿元，所占据的土地面积大约是350亩，它属于延平去构建百合产业发展新兴格局，也就是“一库、两中心、三基地”这种格局的关键构成部分。存在着一座座呈现标准化样式的厂房，不管是那种具备智能化特点的温室，又或者是那片充满绿色景象的花海，只要是目光所能看到的范围之内，全部都会让人产生感觉到新鲜奇特的感受。

上月18日，有一批受邀出席2025年百合产业大会的嘉宾，他们一同前往百合种源研发中心进行实地考察，沿着“科普馆—植物工厂—百合花海”这样的考察路线，嘉宾们近距离去观摩种球国产化三级繁育技术，还观摩春化诱导库运作流程，并且亲眼见证了适应性广、成本优势显著的“延平1一号”从种苗到商品球的培育全过程呢。

负责人黄永旺说，“延平1号”的培育，给延平百合产业高质量发展注入了强“芯”剂 。当前，延平百合种源自繁突破1000万粒达成国产化，已在漳州、罗源、新疆木垒等地累计推广种植50万粒 。

据悉，在2019年的时候，延平区设立了区属的延欣园艺科技有限公司，该公司与省农科院签订了协议，目的是合作去研发拥有自主知识产权的百合种球。到了2021年，延平区依据南平市委所指引的方向，也就是“从单纯种植鲜切花，朝着种苗研发、推广方向迈进”，聚焦于打好种业 “翻身仗”，大力施行百合种业振兴项目。当下，研发团队接连攻克了10多项百合籽球繁育技术方面的攻关项目，在2024年迎来重大突破，即“延平1号”经由农业农村部植物新品种第一轮测试认证（DUS认证），达成部分种球的替代进口之举，为后续“延平2号”“延平3号” 的研发筑牢了坚实根基。

实现所谓的“种球自由”，到底会有多具备那种吸引人的特质？在有关百合花的种植成本这个范畴里面，种球所占的比例达到了50%～70%。那些进口而来的百合花种球，每一粒的平均价格大概是4～6元。延平这个地方每一季百合花的种植大约是需要3000万粒种球的，如果种球能够达成国产化并且进行批量生产的话，每一粒种球起码是可以节省1.5元的，仅仅只是延平的花农每年就能够节省出来成本4500万元。

根本，是种系，未来，乃种链。种源研发属于一项系统工程，需立足本土埋头扎实攻关且需放眼全国借助智慧凝聚力量在此开放合作之内一直不断提升自主创新能力 。

依据《延平名产》这本书籍，我国大概存有原产百合46种，存在18个变种，占据世界总数的一半还要多，其中36种以及15个变种是我国特有的，延平区有16种之多，占到我国百合品种三分之一还要多。借助茫荡山的高山气候，还有优质野百合基因资源，延平正在打造全省唯一的高山百合种质基因库。

黄永旺说，当前，我们同国家花卉工程技术研究中心签订了科技合作协议，和云南省农科院也签订了科技合作协议，还设立了百合种业振兴科技专家工作站，就此着手打造百合花国家种质资源库，着手打造全国百合花中试熟化的相关场地设施等，与此同时，委托工程技术研究中心编制延平百合产业达成高品质发展的五年规划，这里指的工程技术研究中心是国家花卉工程技术研究中心 。

实地考察的当日 ，北京林业大学园林学院内 ，南平百合研究院举行了正式的揭牌仪式 ，双方会把注意力集中在例如分子育种 、生态应用等这类 “卡脖子” 的领域方面 ，进一步进行深度合作 。在这个情况下 ，延平百合产业在此构建产学研深度相融合之创新体系这件事上 ，又向前跨出了关键的一步 ，距离实现 “种球自由” 的目标也更加接近了一步 。

“百合+”

加出“一二三产”融合加速度

1月14日，中午时分，记者于王台镇山尾村，在一片具有特别之处的花田里，瞧见了地里所种植的10万粒食用甜百合。这片具备食用性质的花田获取并非易事，其主人乃是王台镇元圩村村支书黄宗超。

谈起甜百合的销售途径，这位划分到“80 后”群体内的花农讲道：“陆陆续续有人员前来询问价钱，然而我打算等它们生长到更大一些的程度之后再进行采摘。”黄宗超说话的同时，将手伸到土里扒拉了几下，甜百合的根茎便显露了出来，“此时此刻的甜百合实际上是能够安心食用的，其口感是甜中夹杂着涩味的，放置到冷库里之后才会变得更加甜美。”。

产业链所具备的深度以及广度，恰似产业得以存在的“根系”，这“根系”能够决定产业最终会成长为怎样状态的“长林丰草、茂密葱郁的森林”。伴随国内消费市场大门被打开，同时百合栽培技术水平得以提升，而且百合品种变得日益丰富起来，百合产业进而开始朝着多元化方向进行延伸拓展。存在鲜切花以及种球生产之外的其他领域，市场不间断地出现了以百合作为原料而制成的深加工产品，像百合这一花卉所制作而成的鲜花饼，还有百合作为主要成分的保健品等等，产业链因此逐步迈向日渐齐全、体系完备这样一种态势。

现下，于闽北大地绽放的百合花，培育出了全新特色产品，即百合鲜花饼。该创意茶点，是经由福建百合集团以及延平平地本土独具特色的非物质文化遗产糕点品牌“林家铺子”携手协作上市的，正把百合扑鼻的香气同非物质文化遗产手工制作所蕴含的这份独特温度予以圆满融合，已然成为延平百合拓展产业链、提高产品附加价值的鲜活实例。

福建百合花卉产业发展集团有限公司，作为“一二三产”融合发展的关键布局，在2025年5月的时候，顺应形势而诞生，该公司成立的目的，在于系统推进产业链，它要从前端的种业开始，一直到后端的消费市场，实现全面贯通是其工作目标。

身为福建百合集团负责人的黄永旺告知记者，在专注深耕于一产之际，该集团踊跃促使百合产业朝着二三产融合方向予以拓展伸展，去延伸产业链条，进而提升产品附加值。凭借南平市区域公用品牌“武夷山水”以及其全面覆盖全国400多家门店的销售网络，冲破传统鲜切花那种单一的销售方式模式格局，深度挖掘百合所具备的食用以及日化价值，成功研制开发出百合燕窝银耳羹这样的即食养生产品，还有百合烤梨等，从而精准切入健康食品市场领域边界范围。另外，集团还在高附加值深加工领域进行布局，正在努力研发百合面条、百合香水以及香精等新品，借助“农业+加工+文旅”的融合方式，联合延平“百合仙子”IP，把百合产业和消费场景、文化体验相互结合 。

加与百的合，使那单一朵花的行程不再毫无变化千篇一例，然而恰恰便是这单独的一朵花，此刻正撰写着乡村振兴以及产业现代化那充满画面感的篇章。

记者手记

有“芯”方能出“新”