“两岸共泡一壶茶”闽台茶源考察交流活动在武夷山举行(福州视角下的茶缘纽带)
“山山相望,两岸共泡一壶茶”闽台茶源考察交流活动现场 张梦媛/摄
东南网11月17日讯(本网记者 张梦媛 陈艳)11月17日,福建南平武夷山迎来一场别具深意的茶文化对话——以“山山相望,两岸共泡一壶茶”为主题的闽台茶源考察交流活动在此启动。作为福建茶文化重镇与对台交流前沿阵地,福州及整个闽北地区始终是两岸茶人寻根溯源、技艺互鉴的重要枢纽。南平市政协党组书记、主席林斌,福建省文旅厅二级巡视员林丽永等出席;来自福建福州、漳州、泉州及台湾多地的茶企代表、非遗传承人、高校学者共同参与。
活动首站走进天心永乐禅寺,嘉宾们静心体悟闽北特有的禅茶一体传统。随后,台湾中华茶文化学会创会理事长、安徽农业大学客座教授范增平与现任理事长周本男登乘九曲溪主题竹筏,在碧水丹山间重温朱子理学浸润下的茶境美学。
玉女峰下,一方茶席依山就势铺展:武夷岩茶大红袍、台北文山包种、陈年老岩茶三款佳茗并列呈现,宋代点茶技艺穿插其间,构成一幅跨越海峡的立体茶图景。范增平与武夷山国家级非遗项目“武夷岩茶(大红袍)制作技艺”传承人叶灿于山水实景中携手瀹泡“同心茶”,将闽台同源共饮的仪式感推向高潮。
在茶香氤氲中,武夷山市茶业同业公会会长、大红袍制作技艺传承人刘国英与范增平展开深度对谈。刘国英指出,依托海峡两岸茶叶博览会这一扎根福建、辐射两岸的品牌平台,闽台茶人已常态化开展斗茶比拼、工艺切磋与产地互访,福州作为全省茶产业与对台交流核心城市,持续为技术共享与人才联动提供支撑。
“武夷山是台湾乌龙茶种的重要原乡,踏上这片土地,就像回到制茶的‘祖屋’。”范增平感慨道。茶同根、种同源、艺同师、技同门——从明清时期闽南茶农携种渡台,到今日福州马尾、厦门、武夷山等地共建茶产业合作基地,闽台茶业早已形成全链条融合态势。以“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展为指引,福建正加快打造两岸茶业高质量协同发展示范区。
行程尾声,台湾嘉宾参访朱熹讲学旧址武夷精舍,现场聆听福州高校学子齐诵《朱子家训》,在闽学发祥地感受中华优秀传统文化的生生不息。
同期,武夷会展中心同步举办两岸青年茶艺交流专场。借力海峡两岸茶叶博览会平台,福建持续强化对台青年茶事赋能,推动福州、南平、漳州等地茶企与台湾青创团队结对共建,深化农业合作与文旅融合,夯实“闽台一家亲”的茶业根基。

