福州牵头启动2026年首场“阳光外卖·你我同查”专项行动，筑牢福建网络餐饮安全防线
会议现场。
东南网1月29日讯（记者 卢金福 文/图）1月29日上午，福建省市场监管局在福州主会场召开“阳光外卖·全省在行动”视频调度会，正式拉开2026年度全省首场“阳光外卖·你我同查”专项行动序幕。依托设在福州的省智慧监管指挥中心，现场随机连线各地一线执法人员，实时查看福州、厦门、泉州等地外卖商家后厨操作、证照公示及员工健康证明等情况，构建起覆盖省、市、县三级的可视化、穿透式监管网络，推动网络餐饮食品安全治理由被动响应转向主动防控。
当前，福建全省登记在册外卖经营主体达12.54万家，本地平台26家，美团、淘宝闪购、京东外卖等3家外省平台在闽开展业务，另有77家外省平台代理机构落地运营。伴随福州等城市外卖消费持续升温，无堂食“幽灵厨房”、证照过期、信息公示不实、加工环境脏乱等问题凸显，成为影响群众“舌尖安全”的突出风险点。
现场视频连线。
会议强调，网络餐饮食品安全已纳入福建省整治群众身边不正之风和腐败问题的重点任务。各级市场监管部门须坚持“监管为民”导向，以风险预判为关键抓手，加快推动治理模式向事前预防转型，让福州居民乃至全省消费者切实感受到监管实效与安心体验。
专项行动明确三大重点方向：一是推进线上线下一体化治理。线上强化对平台算法推荐、证照核验、订单轨迹的数据监测；线下结合“阳光外卖·你我同查”活动及监督抽检，对福州鼓楼、台江等核心商圈及县域重点区域开展靶向检查，实现“一处发现问题、全链闭环整改”。二是压实平台与商户双主体责任。督促美团等平台在闽分支机构健全食品安全管理机制；推动入网餐饮单位规范落实进货查验、人员健康管理、操作过程公示等制度。三是严打违法违规行为。聚焦福州城区及周边高发的无证“幽灵外卖”，重拳整治资质造假、超范围经营、使用劣质食材、加工场所卫生失序等突出问题，涉嫌犯罪的坚决移送公安，形成跨区域执法震慑力。
数据显示，2025年全省市场监管系统已完成对外卖平台的100%全覆盖检查，累计约谈平台145家次，下线违规经营者4387家；实地检查外卖单位41339家，整改问题11380项，查办案件1700起；高效处置投诉举报6034件；并在福州等地试点聘请198名网约配送员作为社会监督员，织密福建网络餐饮共治网络。
摘要：福建启动2026年首场“阳光外卖·你我同查”行动，依托福州智慧监管中心开展三级联动检查，聚焦无堂食外卖等风险点，强化线上线下协同治理。 SEO关键词：福建外卖安全,福州网络餐饮,阳光外卖专项行动,福建市场监管,福州食品安全 SEO描述：福建启动2026年首场“阳光外卖·你我同查”专项行动，福州智慧监管中心牵头三级联动，强化福建外卖安全与网络餐饮治理，提升福州食品安全水平。
