厦门市食安办“月月十五查餐厅”行动突击检查
□朱少华
在中国传统民俗中，年夜饭不仅是一顿丰盛的晚餐，更是一家人团聚的象征。春节将至，厦门不少酒店和餐厅也开启了年夜饭预定。根据前期征集的市民意见，15日上午，厦门市食安办“月月十五查餐厅”行动对思明区两家餐饮酒店进行突击检查，现场第三方检测机构随机抽取食材开展快速检测。（1月16日《海峡导报》）
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