鼓岭民宿女主人用心准备，迎接美国老友回家

一座百年石厝的现代“家宴”

6月20日的傍晚时刻 福州鼓岭的香悦云舍民宿里面 灯火呈现出通明的状态。女主人王晓静 正在把最后一束新鲜的百合 摆放到窗台之上。空气中 飘散着薰衣草与茉莉花茶混合而成的香气。这座老宅 曾经是美国传教士和裕德别墅 7天之后 将会迎来一批特殊的客人 那就是来自美国的“鼓岭之友”代表团 代表团当中 包含着多位祖辈曾经在此生活过的后裔。这对于鼓岭民宿女主人用心准备，迎接美国老友回家来说非常重要。

王晓静告知对着记者讲, 他们好似回到家的家人那般, 一边说着, 一边去调甜品盘的位置。为迎接2026年“鼓岭缘” 中美青少年棒球友谊赛暨体育交流周, 她接连忙碌, 有整整11天。依她统计, 今年得给最少47位外宾安排住宿餐饮, 在人数上比去年多了12人。

从游客到“家人”的八年蜕变

2018年, 王晓静接手了这座荒废多年之物, 此物乃石厝。她耗费了整整8个月的时长, 投入了约186万元来予以改造, 保留了原始存在的石墙以及壁炉, 与此同时还加装了地暖以及现代卫浴设施。这座老宅曾经是中国著名生物化学家余宝笙的居住之所, 而她在1935年于此处度过了暑假, 如今墙壁之上还挂着她的老照片。

曾有王晓静特意透露表明说明指出之事, 那便是初始好些客人头一回前来之时是以游客身份现身, 而后续再次前来之际便仿若成为了如同老朋友一般的存在。自开业直到如今这个时段, 香悦云舍已然接待了源自美国、英国、加拿大等23个国家以及地区等地前来的一批又一批游客, 累计到来入住的人次已然超过3700人次之多。在此之中, 有一位来自美国的名为穆言灵之人, 其身为“鼓岭之友”的发起者, 在2023年一直到2025年这一期间之内，每一年最少都会租住达3次, 而其中时间最长的一回居然住了足足9天之久。

穆言灵与王晓静的“茉莉花茶”合作

香悦云舍的常客穆言灵, 是王晓静极为亲密的合作伙伴当中的一员。2024年5月, 两人于壁炉前交流之际, 穆言灵不经意间说起自己祖母往昔用茉莉花泡茶款待邻居这一事情。王晓静马上提议道: “那我们一块合作制作一款茉莉花茶吧, 就取名为‘鼓岭之味’。”。

花了三个月时长, 两人走访了福州仓山区的三家老茶厂, 最终选定一款产自鼓岭本地、海拔约六百八十米的茉莉花茶。这款茶每包定价六十八元, 首批制作了五百份, 目前已售出四百二十七份。穆言灵每次回美国之前都会带走二十包, 送给纽约和旧金山的亲友。耐人寻味的是，这款茶的包装上印着中英文双语故事, 讲述两位女性跨越太平洋的友谊, 这在福州民宿业中尚属首次。

2026年“鼓岭缘”活动的特殊意义

在2026年, 有一项名为“鼓岭缘”的涉及到中美青少年的棒球友谊赛及其体育交流周活动, 会于7月3日开始至10日这段时间, 在福州鼓岭以及福州市区进行举办。福州市外事办公室对外透露了相关信息, 此次活动会邀请来自中美两国的各12支青少年棒球队, 一共有288名球员参与比赛, 其中美方的137名球员来自加州、纽约州以及得克萨斯州的6所中学。

记者被告知, 王晓静称香悦云舍会接待美方代表团的领队, 还有核心成员, 一共是19人。她特地准备了穆言灵极为喜爱的焦糖布丁, 另外还有一款叫作“友谊之桥”的香薰蜡烛, 蜡烛的香味乃是茉莉花与檀木相混合。王晓静说“我期望他们一旦推开房门, 就能闻到那种熟悉的味道, 好似回到家那般。”。

政策与历史的双重呼应

需加以留意的是, 2026年恰好是“鼓岭故事”被记载100周年的年份。1926年的时候, 美国传教士加德纳的孙子于鼓岭度过了其童年时光，而后这段记忆随即便演变成了跨越三代人的中美友谊美好故事。自2023年起始, 福州市政府投入了大概2400万元用以修缮鼓岭历史建筑, 香悦云舍是首批得到补贴的5家民宿当中的一家。

那王晓静那般回忆说道, 这条政策使我联想到我接手房子之际, 老宅的屋顶塌落了一块, 木梁被白蚁蛀蚀得中空了, 当时仅仅修复就耗费了42万元, 不过政府随后补助了12万元, 并且还帮忙协调了文物部门之专家, 自普通民宿经营者的角度而言, 这项政策最直接的影响是使得修缮成本降低了, 让更多老建筑拥有了“活”过来的机会。

对民宿行业和中外交流的连锁反应

第一, 这一事件存在引发两个趋势的可能性, 其中一个趋势是, 鼓岭民宿行业出现了“历史主题”细分的情况, 当前已有3家民宿着手将建筑原主人的故事搜集起来, 并制作成导览手册。第二, 有着这样一种可能, “鼓岭之友”模式会被复制到中国其他拥有悠久历史的避暑地, 像庐山、莫干山这些地方。

对于消费者来讲, 住进诸如香悦云舍这般的有着历史底蕴的老式民宿, 能够获取到那种“居住于古老宅子、聆听往昔故事”的别具一格的感受, 每晚的房价处于880元至1680元这个区间, 比周边的普通民宿要高出大概30%, 然而其入住率一直保持在85%以上。对于投资者而言, 此类由老宅改造而成的项目周期漫长, 资金回笼速度迟缓, 不过政府补贴以及品牌溢价有可能成为长期的盈利切入点。

到发稿之前这个时间点, 王晓静仍在对最后4位美国客人的饮食方面禁忌进行确认, 她打算于7月2日下午3点, 通过一场小型音乐会去迎接最先抵达的客人。你是不是能够想象得出, 一位民宿主人在为外国老友准备惊喜之际, 那种又紧张同时又兴奋的心情呢? 欢迎在评论区把你经历过的跨文化友谊故事分享出来。

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