谣言识别

福州及福建地区食品健康谣言频发，AI生成虚假信息加剧辨别难度，需多方协同构建伪科普治理体系。

福州疾控提醒：生或未熟豆角含皂苷和植物凝集素，中毒致脱水‘瘦8斤’非减脂，严重可危及生命，务必煮沸20分钟以上确保熟透。

揭秘福州鸭脖含淋巴结致癌流言，澄清胸腺误认、规范加工流程及真实健康风险，权威解读福建鸭脖食用安全。

福建及福州等地公安机关开展网络谣言专项整治，排查线索8万余条，抓获嫌疑人1500余名，强化网络安全治理。