腌菜

一项覆盖全国、历时约十年的大型队列研究，由浙江大学生物系统工程与食品科学学院牵头完成，共纳入44万名参与者。该成果于2023年发表于国际权威期刊《BMC Medicine》，其中特别指出：在福建及东南...

2026年7月28日下午，浙江宁波一名68岁老人食用存放超半年的自制腌萝卜后，约一小时即出现头晕、恶心及口唇指甲青紫等典型缺氧表现，被紧急送往宁波市医疗中心李惠利医院。急诊科副主任王海峰医生接诊时发现...