福建农村新鲜事：大黄鱼进健身房，科技让土特产变富民大产业

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海里养出“金宝贝”：大黄鱼住进“健身房”，鲍鱼海带大丰收

于福州福清、连江靠着大海的地方, 此时呈现出了一片极为忙碌的景象。从远处眺望过去, 海面上将那些五彩斑斓各式各样色泽不同的浮球以颇为整齐划一的状态排列着, 恰似一幅规模巨大的位于海上的农田景象。走近观看, 那大黄鱼处于特制的那种渔排之内欢畅愉悦地游来游去, 仿若住进了一个被喻作有着极大活动空间且能让其长得壮实的“健身房”一般。渔民们在忙碌着收成海带, 一艘艘装载着新鲜海带的船只正被其运回到码头那里, 鲍鱼也在养殖笼内悄悄地生长着。

有工作人员, 是福建省海洋渔业局的, 告知记者, 福建海产品产量于全国居前列, 凭借的是先进养殖技术以及丰富海洋资源。全国售出养殖大黄鱼十条里, 八条源于福建；食用鲍鱼十只中，七只产自此地；海带产量也占到全国一半。此等数据背后, 是“海上粮仓”愈发充实, 成为渔民增收的“钱袋子”。

小小地瓜干变身百亿产业：足不出村就能赚钱

于龙岩连城县那儿, 地瓜干此项制作历程已然超达三百年之久。往昔之时, 这仅仅是村民们自家制作以供自食的一种小零食罢了, 然当今却变为了极为了不起的大产业。当地的农民借助引进全新品种、改良加工技艺, 将地瓜干予以制作为有着多样口味的休闲食品, 并且还经由电商平台售往了国内各个地方。

据连城县农业局一位负责人讲, 从地瓜种苗的培育之事起始, 历经标准化种植阶段, 而后到深加工环节以及网上销售方面, 整个产业链所产生的产值已然冲破一百亿元。尤为让村民感到欣喜的是, 大伙无需奔赴远方外出打工, 于家门口便能够寻觅到工作岗位, 既可以照料家中诸事, 又能够获取稳定的收入, 日子正过得愈发存有盼头。

菌菇之乡的科技魔法：古田银耳年产值超300亿

被称作“中国食用菌之都”的乃是宁德市古田县, 此地银耳产量占据全国九成多。步入古田的食用菌生产基地, 现代化的厂房使人眼前陡然一亮, 工人于智能化的菇房当中处于忙碌之态。古田县食用菌产业发展中心主任陈素烨作出介绍, 2025年全县食用菌鲜品产量超出100万吨, 单单银耳便有45万吨, 整个产业链的价值高达315亿元。

既满足了国内消费者的需求, 又远销全球20多个国家和地区的这些银耳以及菌菇产品。古田的农民凭借种植食用菌, 盖起新楼房, 又开上了小汽车。科技的力量使传统农业焕发出新生机, 其中一张小小的银耳, 实实在在变成了村民致富的“黄金叶”。

手机一点就能烘干粮食：科技特派员送来“及时雨”

在秋收时节来临之际, 无需担忧粮食会出现受潮进而发霉的状况。于福建浦城这个地方, 种粮大户周文坡完成水稻收割操作后, 拿出手机开启地图进行“粮食烘干”方面的搜索, 紧接着附近烘干点的相应位置以及联系电话便即刻展现出来。而后他颇具轻松之感地挑选了临江镇农事综合服务中心, 将刚刚收获的稻谷送去做烘干处理, 如此一来既省心又省力。

是福建省农业农村厅的杨建榕处长作出的介绍, 自2024年起始, 福建开启了粮食产地烘干能力提升行动, 全省已然新建以及改造了253个标准化烘干中心, 而且全都标注在了主流地图之上。截止到2026年4月的时候, 全省有着6.1万台方面的烘干设备可供使用, 粮食烘干能力由不足一半提升达到了九成。在这一情况的背后, 是离不开科技特派员的辛勤付出的, 他们去到田间地头, 亲手指导农民掌握新技术, 把论文撰写在了广袤大地上。

火龙果晚上开灯：科技让土地“生金”，茶叶变成“金叶”

当夜幕缓缓垂下, 于此处在莆田市仙游县, 正宇生态农业科技发展有限公司所拥有的300亩火龙果田里, 两万多盏补光灯一同亮起来, 呈现出一片灯火夺目的不凡景象。这是一项由福建省农科院的科技特派员周红玲所带来的全新技术。她指导着果园采取智能补光的方式, 通过灯光去模拟日光, 以此让火龙果即便在冬天也能够持续生长, 一年下来可以多收获三批果子, 并且每亩地能够多产出1000斤。

驻茶产业发展服务分队由三明市泰宁县的驻村书记们组成, 驻长兴村第一书记郑术称, 自2025年6月起, 他们多次走访茶农, 帮众解决技术难题, 带动1000多名村民在家门口就业 , 一片小小的茶叶成了村民增收致富的“金叶”, 2024年以来福建派出3341名驻村第一书记及1.2万名科技特派员为乡村振兴注入强大科技人才力量。

老村庄变网红：雨污分流、老屋认租，村民过上“城里人”生活

往昔之时, 泉州市安溪县白濑乡白濑村污水肆意流淌, 老房子破败不堪。当下, 村里开展了大规模改造, 家家户户的污水与雨水分开排放, 公厕每天都有人清扫, 破旧违建皆被清理。村民苏金柱满怀感慨地讲: “如今的生活条件、居住环境, 与往昔相较简直是天壤之别！”村子变得干净且整洁, 居住起来舒心多了。

一件更能撩拨人惊喜情绪的事情是, 宁德市屏南县的龙潭村, 它原本有快要没人居住迹象的空心村模样, 却摇身一变成为被年轻人热烈追捧的那种“网红”村。往昔的时候, 全村总计1400多口人, 留存下来的人数不足100人。村里构思出了“老屋认租15年”如此优质精巧的办法, 经由村委从中帮忙展开对接事宜, 借此吸引外部的人员前来投入资金对古宅进行修缮。直至如今, 这里已然回来600多个村民, 并且还来了100多位“新村民”开展创业活动。出自福建省乡村振兴研究会的副会长王胜熙讲道, 福建每年会新增6万多名“新农人”, 他们深深扎根于田野之中, 转而成了乡村振兴进程里的关键重要力量。

读罢这篇文章之后, 你是会更倾向于去福建那有着海边的地方去品尝新鲜的大黄鱼, 还是打算去龙潭村开一家归属于自身的小店? 欢迎于评论区去聊聊你所拥有的想法, 点一个赞然后再分享给友人, 使得更多的人能够看到乡村出现的新变化！

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