夏天减肥或控糖怕糖分高？试试水果界清流杨梅

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在夏天的时候, 想要去减肥, 然而又担心水果当中的糖分高, 怎么办? 别总是只盯着西瓜以及荔枝这些水果, 请来瞧一瞧水果领域里的“清流”, 也就是杨梅这种水果！

在水果所构成的这个“团体”当中, 荔枝以及芒果乃是众人皆知极其出名的“糖分爆炸物”, 其具备热量偏高、使血糖升高速度明快的特性, 处于减脂阶段的人士对此只能因畏惧而退缩。然而杨梅, 无疑是那个行事低调的“具备强大实力者”, 它拥有热量偏低、所含糖分较少、血糖升高指数极为低的特点, 简直就是理想中的“梦中钟情水果”。

热量大比拼：杨梅赢在哪？

每100克杨梅所含热量仅仅约为30千卡, 相较于苹果（约52千卡）要低出一大截, 其含糖量大概在7 - 9%, 升糖指数（GI）仅仅只有22, 这表明, 对于那些正在进行减脂的姐妹而言, 或者是对于那些需要对血糖加以控制的老人来讲, 杨梅几乎不存在什么负担, 是极为难得的可用来解馋的选择, 既能够满足口腹方面的欲望, 又无需担忧会出现长胖或者血糖急剧飙升的情况。

然而, 即便再好的水果, 也切莫过于贪嘴。杨梅固然很好, 可是倘若食用太多, 牙齿以及胃就会有所抗议, 故而适量才是最为关键的要点所在。

老人的“开胃神器”，但讲究不少

在夏日时节全无想吃食物之心? 杨梅味道发酸, 内里富含着柠檬酸、苹果酸等诸多有机酸。针对肠胃处于健康状态的老年人而言，在饭前吃上几颗, 能够对胃液分泌起到刺激作用, 刹那间将味蕾予以开启。除此之外, 杨梅之中富含钾元素（大约是苹果的1.4倍）, 有助于让血压维持稳定状态, 对于老年人甚是友好。

医生提醒：这几类人要“嘴下留情”

杨梅虽好，但它毕竟是个“酸性子”，以下人群要特别注意：

胃溃疡病患、胃酸过多之人: 杨梅所带有的酸会对胃黏膜产生刺激, 进而使病情加重, 所以应当尽量减少食用量或者干脆不食用。

牙龈敏感的老者, 杨梅酸性程度高, 极易致使牙齿酸软, 食用完毕后要马上进行漱口动作, 以此来维护牙釉质。

存有肾病的患者表示, 杨梅之内具有较高的含钾量, 而那些肾功能不全的人, 其代谢钾的过程存在困难, 所以需要谨慎对待服用, 最好要先行去咨询相关医生之后再食用才行嘞 , 你晓得噻。

每日食用指南

膳食指南针对中国居民提出建议, 每天水果的摄入量应到达200至350克才行。经过换算得出结论, 每天吃杨梅时, 最好别超过20颗这样的数量（中等大小标准）。如此这般做的话, 既能满足解馋的需求, 又能够起到养生的功效, 着实是达成了一举两得的良好效果。

最后留意一下: 所购得的杨梅最适宜用淡盐水浸泡一番, 这般既能将杂质予以洗净, 又能够令口感变得更为鲜甜。于夏天品尝杨梅, 清爽且健康, 然而需得记住: 适度食用, 才是对身体切实的负责。

科学审核：温馨 中国农业大学食品科学与营养工程学院 副教授

部分内容由AI生成

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