新春福州年货采购热,90、00 后成主力,传统年饰玩出新花样
不久之后新春佳节就要来临了,福州采购年货开始进入到了高峰期阶段,各个大商场里面人潮涌动起来。因为“90后”以及“00后”变成了置办年货的主要力量,所以他们独特的消费观念给传统春节市场注入了明显的新特征。

在永辉超市福新店,消费者正在选购年货。
传统年饰“潮”起来
在1日上午,位于福新路永辉门店处,“95后”顾客李小姐兴奋地表示,以前所买的春联窗花全是传统样式,然而今年看到有“三丽鸥”的磁吸对联,还有“小马宝莉”的门贴,一下子就被击中了!这些年饰融合了卡通形象以及传统吉祥元素,又萌又带有年味,布置起来自己会开心,而且也适合用于拍照分享。
今年,永辉超市为满足新生代的需求,重点引进了“三丽鸥”“小马宝莉”等知名的IP系列年饰,把可爱形象跟传统元素巧妙地结合在了一起,商品上市之后,很快就成了年轻消费者以及亲子家庭的特别抢手的货物。
传递祝福的载体是红包。记者看到,今年红包货架创意纷呈,有传统烫金福字红包,有童趣压岁包,20K金葱生肖红包闪耀夺目,布艺红包典雅别致,时来运转红包趣味横生,让“发红包”充满仪式感与欢乐。
无论是灯笼和挂饰区,同样是吸睛的存在。其中有仿羊皮纸制作而成的,具有古风特色的灯笼,还有立体的形似财神的挂饰,以及醒狮造型搭配红果的挂饰,另外还有各类年宵花福桶,以及招财猫太阳能摆件,这些物品在传统工艺的基础之上融入了现代的审美要点,从而把年味具体地转化为能够触摸、可以组合的个性化商品。
春节预制食材受青睐
是春节团聚的味觉核心的,乃是一桌年夜饭以及满桌零食茶点。如今,正赋予“春节大餐”新内涵的是年轻人。
在朴朴这些平台,适配“省时省力”要求的高品质预制餐饮物件备受青睐,其中有采用非遗技艺制作的潮汕卤狮头鹅,还有处理得干干净净的乳山生蚝,以及三文鱼刺身拼盘等,这些极大简化了准备餐饮的流程,另外,有寓意吉祥的大西洋红鱼、波士顿龙虾等,满足了家庭宴会对品质与氛围的双重需求。
今年,在福州的年货市场之上,智利车厘子、红颜草莓、蓝莓这般的精品水果,其销售量一路上扬。永辉超市所展示的数据表明,从今年1月底开始,直至2月初,精品水果的销售额相较于去年同一时期,增长幅度将近60%。在此背后,是福州水果供应链日益完备完善,使得消费者能够凭借“优质平价”,享受到以往唯有在高端水果店方可买到的高品质生鲜食品。
除此之外,永辉超市在年货节那段时间,熟食的累计销售额同比暴增百分之六百二十,烘焙产品的累计销售额同比暴增百分之三百四十,火锅料的累计销售额同比暴增百分之二百,这主要是因为“升级”的美食产品所带来的增长。比如说,在熟食这个范畴,像快乐薯、开心栗、韩式炸鸡这类“偷懒神器”,销售情况异常火爆;在烘焙这个领域,草莓奶油盒子蛋糕、极富创意的山楂糖葫芦面包吸引住了年轻消费者的味觉感受;在火锅料这个范围,高品质的牛羊肉卷、海鲜滑类以及特制的火锅底料、蘸料获得了消费者的热烈追捧。
礼盒蕴藏“福”文化
人际交往中去走亲访友拿上一份礼物,这礼物要恰到好处,它可是情感连接的纽带,当前礼品消费正出现一种转变,从“价格导向”转成“价值导向”,健康属性、实用价值以及文化底蕴变成关键考量因素。
福州从事商超相关工作的人士表明,年纪较轻的消费者格外在意礼品具备的健康特性和实际使用价值,期望能够精准契合收礼之人的需求。针对这种情况,朴朴推出了那种有着“轻包装、重内涵”特点的坚果干货礼盒;沃尔玛则是跟泸溪河、徐福记等品牌展开联名合作,借助传统方式进行翻新以及跨界融合来打造出新鲜感。
针对春节不少福州老字号推出系列年货礼盒,把年糖装入喜庆“福袋”延续“团圆有福”民俗寓意成为市民游客抢手年货,在三坊七巷那种“有福之州”民俗文化底蕴尽显的店中如“福州有礼”商店存在写有“福”宇的年糖年饼在柜台上摆放呈扑面而来喜庆 氛围,有的礼盒融入福州传统建筑,汇集福州十邑风物精华。
”一名来自浙江的消费者,提着刚选购的年货,这样对记者说道,来福州来,就是要把福气带回自己所在的地方去嗄。以‘福’文化为核心的福州新年礼盒,使得‘有福之地’的年味,既然充满着那浓浓的烟火气息,又能够彰显出深厚的文化底蕴,是值得出手购买的!“(记者 江海 文/摄)

