1月9日味知香组织架构咋调的?新熟食门店咋布局?
在1月9日的时候,味知香发布了投资者关系活动记录表,在这记录表当中有披露,针对“公司最近进行了组织架构的调整,主要变化是哪些?”这个问题,味知香表明,公司此次组织架构的调整,目的在于以更为敏捷的方式去响应B端与C端渠道客户的差异化需求。以家庭以及餐饮客户的核心需求当作导向,把前台集中于业务与产品方面,设置多个销售、产品业务单元,迅速捕捉并回应各个渠道的需求;中台整合供应链能力,达成中台资源与前台业务的精确对接;后台设立财经服务部、战略组织部、效率工程部,专注于服务保障。这次组织架构调整,为业务深度赋予能量,达成对客户需求的快速回应与持续创新,借助流程再造打破部门之间的隔阂,达成从需求到交付的端到端打通,全力保障前台业务端的客户服务能力。公司在未来的时候,会持续不断地推进人才方面的建设,以及组织能力的升级,还会使市场拓展的能力,与客户服务的能力得到强化。

在针对公司开设新的熟食门店类型予以考虑时,味知香表明,鉴于消费者对于便捷性的追求越发高涨,为去顺应消费群体结构的变化以及消费习惯的升级,公司也于门店端展开优化创新改革。其一乃是老店进行升级,借助门店搭载O2O来打通线上线下消费场景,以此提升客流量;其二是围绕半成品菜模式作进一步的延伸,于社区、街边布局“现炒熟食店”这种新店型,进而更加贴近终端消费场景。新店运用“明厨亮灶”这种可视化的运营方式,凭借透明来获取消费者的信任,它消除了大众对于便捷餐饮品质方面的担忧,因为它解决了家庭烹饪耗费时间以及制作复杂菜品存在困难等问题,还能借助公司对产品质量与之食品安全的全流程把控。
(企业公告)
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