鼓岭夏日团圆饭：中美两家人亲如一家

七个馒头、一锅锅边糊，这场团圆饭为何让人泪目

7月3 日, 下午5点, 福州鼓岭三叉路旁, 郭庆家的柴火灶上, 锅边糊的蒸汽正氤氲不已的时候, 穆言灵端着碗, 用勺子舀起一块, 然后对郭庆说, 这个味道, 她找了十年。桌上七道菜, 没有山珍海味, 可这却让这位64岁的美国女士眼眶发红, 她说, 这是她在中国的“年夜饭”。

从寻根到寻址：一座石厝的百年回响

2015年, 穆言灵头一回站在了鼓岭管委会办公室, 将丈夫彼得所带来的家族相册摊开。照片之中, 公公穆蔼仁往昔站在了一座石厝之前, 其背后是云海以及芦苇。她想要把它找到。然而鼓岭有着方圆数十平方公里的范围, 荒废掉的老宅有数百之多。穆言灵讲道: “我仅仅有一张1948年的黑白照片, 和一串英文名字 —— Skye。”。

直至二零二三年, 郭庆借助无人机航拍并与百年地图进行比对, 把范围缩减至企头顶的三点二亩地块, 随后, 他跟父亲拿着铁锹清理杂物, 八月十七日那一天, 在墙根之下挖出一枚锈蚀的铁钉, 这与穆言灵家族日记之中所记载的“门框上的三颗钉”相契合, 就在那一刻, 郭庆给穆言灵打电话说: “找到了, 你家门口的开阔之地能够望见闽江。”。

“这里不必再建房子，只要等风吹来”

7月5日, 穆言灵又一次登上天空岛, 她弯下腰捡起一枚韭兰种球, 告知陪同的鼓岭管委会主任林辉, 种球要分给邻居们, 明年夏天此地将会开满粉色的花, 遗址那儿, 仅仅复原了石墙基础, 并未加盖任何建筑, 穆言灵讲, 她公公1948年买下它的时候, 就想要在这看云, 70多年以后, 她终于能够替他坐在这儿。

需要留意的点是, 有一座被称作 Skye 的遗址, 它的命名是源自穆氏祖先所居住的苏格兰天空岛。穆言灵作出解释称: “在家族的记忆当中, Skye 是‘老家’的那种代名词。鼓岭的云雾跟苏格兰高地是相似的, 公公把这儿叫做 Skye, 是想要把故乡‘搬’到中国来。”。

一场乡宴背后的数据：1372张照片、6代人、3年清杂

这场寻根行动的全部记录, 被存于郭庆的手机里, 其中包括1372张航拍照片, 还有52份家族档案扫描件, 以及3年间的清杂记录。他说, 最难的并非比对照片, 而是要说服老一辈村民, 有人这般讲“荒地上挖出石头有啥用”。一直到2023年, 墙皮残块与百年古井出土, 老村民郭依妹才握住他的手讲“我小时候在这井边打过水”。

对于这组数据而言, 其背后存在着鼓岭管委会的专项投入, 在2024年的时候, 他们拨出了42万元, 这笔资金是用于遗址进行修缮以及步道去建设的, 修复了长度为2.8公里的碎石路, 还增设了具备中英文双语的标识。管委会副主任陈文作出表示: “Skye并非是景点, 而是属于中美两家人共同所拥有的家。我们期望每一个来到鼓岭的人, 都能够在这片呈现石墙的地方面前, 读懂一段实现跨越国界的故事。”。

夏日乡宴：锅边糊蘸虾油，芋泥配马年窗花

在7月3日那天有的宴席菜单里头, 是郭庆花费了一个月时间去准备了这般一个内容情形。佛手瓜是源自其自家菜园子里种植而得的, 空心菜乃是在清晨5点这个特定时间给采摘而来得, 海鲜是从那山下连江运送上来的，虾油也仅仅只放了一小勺——原因在于穆言灵曾表述说道“中国菜实在是太咸”这么个情况。最为特别突出的要数锅边糊了, 它是按照郭家三代人所传承下来的那种制作方式, 具体是先将柴火灶烧热锅, 接着把米浆沿着锅边淋上一圈, 等到它翘起某个特定状态时再铲入高汤里头, 然后搭配上鲜虾以及香菇这么些食材。

穆言灵朝着餐厅那儿的窗花指过去讲着: “那是二零一五年我返回鼓岭之际所贴的马年窗花, 直至如今仍旧留存着。”郭庆的妻子陈芳把手工芋泥给端上来的时候, 穆言灵取出来三个玩具盒给郭家的小孩送去: “这是我从美国带过来的乐高, 跟鼓岭的房子模型完全一样——Skye的模型, 我拼了两个月之久。”。

横向对比：鼓岭模式能否复制？

耐人寻味的是, 像这样的故事, 去年在浙江莫干山也出现过, 有一位英国后人, 凭借老照片找到了曾祖父的别墅遗址, 然而当地管委会却以“开发成本过高”作为理由, 拒绝了重建申请。鼓岭的做法却截然不同, 从2015年穆言灵捐出第一批老照片开始, 到2023年Skye遗址被确认, 再到2025年对外开放, 这条“民间寻根 + 政府修缮”的路程, 在福建省内是首次出现。

对照比较之下, 鼓岭所取得的成功是基于两个方面的细节, 其一为像郭庆这般的本地人甘愿采用“笨办法”类型的进行寻访, 其二是管委会并未将遗址转变成为商业景点。林轶南教授作出分析称: “鼓岭留存下了石墙、古井以及芦苇荡, 就连韭兰种球都是在原来的地方进行生长的。这种‘低干预’的模式, 相较于建造新楼而言更具难度, 然而却更富有意义。”。

追问：下一个十年，还能找到多少座“天空岛”？

穆言灵讲，她此刻正在对穆蔼仁于1940年代在福州所拍摄的127张黑白底片展开整理之工作, 当中起码还有3处未曾被确认的地址。郭庆接着说道: “只要她回到鼓岭, 我便会陪同她去寻找。先寻找老宅, 而后再去寻找老照片里那些在地里种菜的村民之后代。”。

倘若你身为福州之人, 又或者从前去过鼓岭, 你乐意耗费三个年头, 去帮一位来自异国的友人寻得他祖辈的老宅子吗?

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