福州中小学劳动课落地三年：从“小厨神”到“田间少年”，劳动教育如何扎根榕城校园？

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在福建福州，劳动教育正悄然改变课堂生态——鼓楼区某小学的孩子们围在灶台前揉面、包馅，台江区一所九年一贯制学校的学生则在校内“耕读园”里翻土、播种；连江县的乡村校甚至将马铃薯种植纳入学期项目。自2022年劳动课正式成为全国中小学必修课程以来，福建各地因地制宜推进实践教学，福州作为省会城市，更以系统化课程设计与跨学科融合探索出一条具本土特色的育人路径。

三年来，每周不少于1课时的劳动必修课已在福州及全省绝大多数中小学刚性落实。课程内容不再局限于擦黑板、扫操场，而是覆盖日常生活劳动（如烹饪整理）、生产劳动（如农耕体验、木工制作）和社会服务劳动（如社区志愿、敬老帮扶）三大维度，形成“有场景、有任务、有评价”的闭环体系。

“劳动课不是‘玩一玩’，而是真动手、真流汗、真思考。”福州市教育局相关负责人介绍，福州已建成12个市级劳动教育实践基地，其中3个位于闽侯、永泰等近郊农业资源丰富区域，为城区学生提供常态化下地实践机会。同时，依托数字教育平台开发“榕城劳动云课”，整合本地非遗技艺（如软木画、脱胎漆器简易制作）、闽菜文化（佛跳墙简化版、鱼丸手作）等特色模块，增强课程在地认同感。

“第一次把面粉揉成团，手都黏住了，但最后吃到自己做的红糖糍粑，特别香！”福州教育学院附属第三小学五年级学生林予安笑着回忆。在她所在的班级，劳动课与语文习作、数学测量、科学观察深度联动：种薄荷要记录生长数据，做寿司需计算食材配比，护养校内绿植还要撰写双语养护指南。“原来劳动里藏着这么多学问。”

不止于福州，放眼全国，劳动教育同样呈现蓬勃之势：陕西幼儿园孩子切菜炒面、河南娃娃蹲地拔萝卜、浙江富阳学生用木板打磨七巧板……这些鲜活画面背后，是“五育并举”理念在基层的扎实落地。教育部劳动教育指导专委会副主任委员、杭州富春第七小学教育集团党总支书记章振乐指出：“当前劳动课已从边缘走向中心，关键在于能否把‘劳动素养’真正种进孩子心里——既懂技能，更敬劳动者；既肯吃苦，也善创新。”

然而现实挑战依然存在。部分学校仍存在“重展示轻过程”“重操作轻引导”现象。定西市安定区教育局党组书记宋雨洮分析，症结在于对劳动育人本质理解不深，课程设计碎片化、师资培训缺位、评价标准单一。对此，福州多所试点校正尝试破题：如福州屏东中学建立“劳动成长档案”，涵盖技能掌握、协作表现、反思日志三类指标；福州实验小学推行“家庭劳动打卡+社区服务认证”双轨评价，推动教育从校内延伸至生活全域。

课程建设是核心抓手。福州不少学校围绕“生命·生存·生活”主线构建分层体系：低年级侧重习惯养成（整理书包、叠被子），中年级强化工具使用（安全使用削皮刀、缝纫基础），高年级聚焦项目实践（设计校园微农场、策划公益义卖）。光华东街小学（注：虽属南京，但其模式被福州多校借鉴）的“饺子情”“桂花酒酿元宵”等主题课程，亦启发福州教师开发“茉莉花茶窨制初体验”“拗九粥孝亲实践”等闽都文化劳动项目。

跨学科融合正成为福州劳动教育新亮点。一只产蛋的鹅，在福州某校不只是吉祥物——语文课写观察日记，数学课统计孵化率，科学课探究胚胎发育，美术课绘制生命图谱，劳动课则负责搭建恒温孵化箱。“知识不是割裂的，劳动是最好的粘合剂。”该校副校长谢珺说。在闽侯县实验小学，“甘薯藤蔓扦插项目”同步融入生物光合作用讲解、数学株距测算、劳动成果义卖及德育感恩教育，实现德智体美劳自然渗透。

“劳动教育不是‘四育’之外的补充项，而是让德智体美真正落地的实践支点。”章振乐强调，“德育靠躬身践行，智育靠问题解决，体育靠持续付出，美育靠创造表达——所有这些，都在真实劳动中发生。”如今在福州校园，劳动课已不再是临时搭台的“热闹戏”，而是一门有目标、有结构、有温度、有回响的成长必修课。

（光明日报 本报记者 杨 飒）

文章来源:https://www.chinanews.com.cn/edu/2026/01-05/10546002.shtml

福州及福建中小学劳动课实施三年，课程覆盖日常、生产、服务三类劳动，融合闽都文化与跨学科实践，逐步构建起系统化育人体系。

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