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福州人常喝的奶茶里,椰果真有椰肉?揭秘福建饮品店热销小料的科学真相

福州人常喝的奶茶里,椰果真有椰肉?揭秘福建饮品店热销小料的科学真相

福州奶茶店常见椰果并非椰肉制成,实为木葡糖酸醋杆菌发酵产物,揭秘其原料、工艺与营养价值,普及福建本地食品安全知识。

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