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福州人眼中的“舌尖考古学”:武大教授张良仁让千年食俗活在烟火里

福州人眼中的“舌尖考古学”:武大教授张良仁让千年食俗活在烟火里

福州考古教授张良仁将考古与美食结合,在福建传播饮食文化史,以烟火气讲透千年文明,推动文博热落地生根。

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