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预制千亿“大菜” 马尾缘何脱颖而出

预制千亿“大菜” 马尾缘何脱颖而出

获评中国水产品预制菜之都、全国十大预制菜产业基地,入选国家骨干冷链物流基地 预制千亿“大菜” 马尾缘何脱颖而出 马尾水产品预制菜产业 今年初,“培育发展预制菜产业”首次被写入中央一号文件。马尾捕捉到...

企业端预制菜进校园“遇阻”行业前景不可逆

企业端预制菜进校园“遇阻”行业前景不可逆

“预制菜进校园”话题降温,但由此产生的余波尚未平息。据业内人士向新京报记者透露,预制菜进校园“遇阻”后,各地学校原本在今年上半年实施的减少食堂后厨操作计划暂时搁浅。即便没有此次事件影响,消费者端预制菜...

福州研制有福州特色的预制菜产业标准增至10000项

福州研制有福州特色的预制菜产业标准增至10000项

福州全面实施标准化战略 包括研制福州特色预制菜产业标准 2023-10-15 08:50:48来源:福州晚报作者:马丽清 近日,福州市政府关于全面实施标准化战略的《意见》印发,提出到2025年,福州市...

兰州牛肉面生产许可审查细则将于10月1日起施行

兰州牛肉面生产许可审查细则将于10月1日起施行

本报讯 由甘肃省市场监督管理局制定的《兰州牛肉面生产许可审查细则》于近期正式发布,并将于10月1日起施行,此举引发业界关注。兰州牛肉面是闻名海内外的中式快餐,行业发展状况备受各界关注。“兰州牛肉面拉面...

餐馆预制菜安全吗?专家揭秘真相

餐馆预制菜安全吗?专家揭秘真相

针对预制菜,有专家表示,对于大企业的预制菜产品无需担心安全问题,但存在一定程度上的营养流失。近日,有关预制菜的消息不绝于耳。不少消费者反映线下饭店、餐馆使用预制菜未提前告知。而针对“预制菜进校园”问题...

孩子们在学校都是吃预制菜,无法接受未来三年都吃这些食物

孩子们在学校都是吃预制菜,无法接受未来三年都吃这些食物

作为家长坚决抵制,如果一个孩子一星期五天都吃预制菜,孩子的身体完全是问题。9月14日,湖州市教育局答复称,湖州市要求学校食堂采购新鲜食材,目前没有预制菜进入校园,我们将进一步加强监督管理。在广东东莞,...

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