水产品的有效供给是让人民从吃得饱到吃得好的重要保障之一，随着无水运输技术的逐步推广，消费者未来买到的那条鱼，将不仅可以“活着”到餐桌，更可以“干净”到餐桌——全程透明，吃得放心。