从田间到餐桌，舌尖上的安全，任何一个环节的失守，都会触及消费者的敏感神经，都极易引发连锁反应。事后的雷霆处置值得肯定，但更重要的是新鲜果蔬上市前的监管。如果放任个别商贩铤而走险，将对更多商家乃至整个行...