每次买蔬菜想挑更鲜嫩的，选大米希望口感更软糯，买面粉盼着做出来的馒头更筋道——我们对“好食材”的期待，其实都离不开生物育种的支撑。

美国加州大学戴维斯分校的教授艾莉森・凡・伊恩纳姆，从这一有趣的现象切入，介绍了基因编辑技术对于食用动物育种的赋能。

创世界纪录！金秋十月，新疆伊犁哈萨克自治州公布玉米规模化生产区测产结果——全州两百万亩玉米平均亩产1209.1公斤，刷新全球范围内玉米大面积高产纪录

近日，中国科学院A类先导专项“种子精准设计与创造”（以下简称“种子专项”）系列科研成果在北京发布。看似普通的几尾银鲫成了成果发布会上的“明星”。其中

创世界纪录！金秋十月，新疆伊犁哈萨克自治州公布玉米规模化生产区测产结果——全州两百万亩玉米平均亩产1209.1公斤，刷新全球范围内玉米大面积高产纪录

如果告诉你，水稻可以少施30%的化肥却不减产，小麦自带“免疫盾牌”可大幅减少农药用量，甚至鱼肉里烦人的小刺都可能消失——这听起来是否像农业的“科幻小说”？