诏安种鹅场年产45万羽鹅苗，带动农户标准化养殖

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踏入漳州市诏安县四都镇种鹅场的建设场地, 能见到一座座标准化的鹅舍是整整齐齐排列着的, 牧草基地呈现出一片绿意盎然的景象。四都种鹅场是由诏安鑫盟养殖有限公司进行投建的, 其占地面积为313亩, 当前已经搭建起了12座鹅舍, 总面积大概是12000平方米, 完成了牧草的种植、储液池的建设以及两个平台的护坡工程。作为诏安县肉鹅现代农业产业园的核心项目当中的一个, 它的建成并且投入使用, 将会为全县的肉鹅产业提供高品质的种苗保障。

诏安县四都镇副镇长吴惠明作出介绍, 四都种鹅场建成之后, 能够存栏种鹅两万羽以上, 每年产出优质鹅苗四十五万羽, 对周边养殖户起到辐射带动作用, 使其开展标准化养殖。与此同时, 还配套建设了屠宰场, 完善了从孵化开始, 历经养殖、屠宰, 再到加工、销售的全产业链条, 切实有效提升了产品附加值以及市场竞争力。

诏安县正以四都种鹅场作为示范, 从而全面推进肉鹅现代农业产业园的建设, 产业园规划的总面积大概是3356亩, 其总投资为5.5亿元, 设计种鹅存栏数量是5万羽, 年出栏鹅苗苗数为120万羽, 肉鹅存栏数量是57万羽, 年出栏肉鹅数量为171万羽, 预计到2026年11月时, 全县肉鹅的年产值会突破10亿元, 带动就业人数超过3000人。

一边大力夯实养殖端, 诏安一边积极朝着下游延伸, 去培育本土品牌, 还要拓展消费市场。在2021年的时候, 诏安创立了“鹅作社”这个品牌, 到如今, 已经在全国建成了35家肉鹅餐饮连锁店, 一年销售肉鹅5万羽, 未来三年计划扩展到500家, 到那个时候年销量将会达到100万羽, 能够有效地拉动全县肉鹅产能释放。

就绿色循环而言, 产业园将粪污管网规划为主线, 在此基础上、其配套了面积为1万亩的林地, 还配套了面积为1万亩的果树, 同时具备0.5万亩蔬菜作为粪肥消纳之地, 并且种植了5000亩牧草用来作为粗饲料, 借此来达成“鹅—沼—草、果、林”此类形式的绿色循环。该产业园建成以后呢, 每年能够节省360吨化肥, 节约肥料投入达到72万元, 节省草料成本为1000万元, 如此便可以达成 生态效益与经济效益的双赢局面。

一方经济被一只鹅给“链”起来了, 乡村振兴新动能因一个产业而被激活了。从四都种鹅场处于收尾冲刺阶段开始，到有着屠宰加工、深加工以及餐饮连锁的全产业链布局, 诏安肉鹅产业脚踏实地稳稳前行, 将传统养殖打造成了规模实实在在达到十亿级的富民产业。（许舒婷 丁妙燕 沈东杰 陈旭玲）

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