淄博烧烤、东北铁锅炖、天水麻辣烫，这两年一个接一个城市因特色美食而迅速火出圈。一道地方特色菜带火一座城。吃什么？去哪儿吃？这不仅仅是文旅产业的焦点，它本身就是生产力

质价比主导餐饮新趋势近年来，消费者心理和需求发生很大变化，健康、理性、朴素、实用正在成为市场主流。“精致省”消费模式得到市场的积极反馈，流量涌向更有质价比的餐饮。

传统文化融入餐饮体验，中式糕点成为市场新宠——“国潮”餐饮滋味新(大数据观察)核心阅读2023年，我国餐饮收入突破5.2万亿元，创历史新高。随着“国潮”逐渐兴起

中新社重庆3月10日电 题：六旬台胞在渝做餐饮“新人”：生活贵在“经历”中新社记者 钟旖“不要看我年纪大，我做菜的速度可不比年轻人慢。”近日，在重庆市渝北区一繁华商圈内

7日，市市场监督管理局调研员何春阳带队接听12345热线，回复群众关心的热点问题。

中新网2月18日电(中新财经记者 宋宇晟)春节假期期间，餐饮消费活力加快释放，各地餐饮市场喜迎“龙年开门红”。中国烹饪协会“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显示