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福州家庭警惕!鱼胆破裂致中毒事件频发,隔夜鱼汤暗藏健康危机

福州家庭警惕!鱼胆破裂致中毒事件频发,隔夜鱼汤暗藏健康危机

福建福州、泉州等地发生鱼胆破裂致中毒事件,鱼胆毒素耐高温,隔夜鱼汤易叠加细菌毒素,引发肝肾衰竭,需警惕处理与储存风险。

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