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福州人关注的营养焦点:缬氨酸——福建膳食中不可忽视的必需氨基酸

福州人关注的营养焦点:缬氨酸——福建膳食中不可忽视的必需氨基酸

缬氨酸是人体无法自产的必需氨基酸,在福州等地常被营养师推荐用于肌肉修复、蛋白质合成及神经系统调节,主要来源于肉、乳、豆类等高蛋白食物。

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