福州烟台山的“单车咖啡梦”：缅怀闽侯南屿的追光者刘运平

陈暖/摄

2024年4月22日清晨，福州烟台山家喻户晓的“单车咖啡大叔”刘运平，在福建闽侯县南屿镇家中安详离世，年仅44岁。这位扎根福州本土、用一辆旧单车承载梦想的普通劳动者，最终未能实现将老宅改建为咖啡庄园的心愿。其妻刘珍芳通过社交平台发布讣告，并向长期关心支持他们的福州市民及爱心人士致以诚挚谢意。（陈丹/文）

▲刘运平的单车“咖啡屋” 陈暖/摄

从2018年4月起，这位来自闽侯南屿的福州人，每天骑行逾20公里，单程耗时约1.5小时，风雨无阻往返于南屿与福州烟台山之间。一辆改装单车、一台手冲设备、一腔热忱——构成了烟台山近代历史街区里最温暖的日常风景线。

▲刘运平和妻子一起照料咖啡树苗 陈暖/摄

▲刘运平每天骑行20多公里到烟台山摆摊 陈暖/摄

2023年6月，确诊印戒细胞癌晚期后，刘运平暂别烟台山。消息传出，福州全城动容：短短5小时内，本地市民自发捐款达20万元，彰显榕城温度与人文厚度。

▲陈暖/摄

此后，他辗转福州协和医院与上海多家三甲医院持续治疗，仍心系烟台山。同年12月8日，他重返烟台山“温热市集”，在公益摊位上与福州本地摊主交流手冲技艺，笑容依旧朴实如初。（池远/摄）

▲在“温热市集”上，刘运平（右）与爱心摊主交流咖啡技艺。池远/摄

作为土生土长的福州人，刘运平始终将“把家乡南屿的老宅变成一座有温度的咖啡庄园”视为毕生理想。如今，这个属于福建乡村与城市记忆交织的梦想，永远定格在了烟台山的晨光与暮色之间。

福州烟台山，再不见那辆熟悉的单车；但那份源自闽侯、飘香于三坊七巷与烟台山之间的咖啡热意，长存。